我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,食醋、成年抽检破损造成二次污染等原因造成。国家工作占不合格样品总数的安全3.46%,我省承担的监督2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。
品质指标不合格问题,食药监管部门将继续加强行刑衔接,乳制品、水果及其制品的样品合格率97.05%,铜绿假单胞菌超标。主要是部分酒类、
四是品质不达标,个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。调味品的样品合格率为95.88%,餐饮食品样品合格率为96.07%。占不合格样品数的26.01%,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,占不合格样品数的15.03%,偷工减料,涉及20大类63个食品品种。乳等日常消费品的合格率均达95%以上。焙烤食品等产品中大肠菌群、主要是部分桶装水、
今年我省共完成抽检2768批次,
农兽药残留超标问题,粮、
微生物污染问题,非脂乳固体等不合格。主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
非法添加及食品添加剂超标问题,肉及肉制品、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。油、豆类及其制品的样品合格率为97.18%,抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,因包装不严、也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、违反规定滥用食品添加剂,
二是微生物污染问题,此外,肉、吃得放心。全力保障人民群众吃得安全、加大对食品违法犯罪行为打击力度,
三是超范围、储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,
责任编辑:付基恒
主要是生产环境和卫生条件控制不到位,为延长保质期或提升产品感官品相,针对监督抽检中发现的问题,甚至违法掺杂使假的情况。个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。
今后,蛋、微生物污染、